Comida Francesa Vivir en el paraíso SÍ es posible. Miranda, Playa del Carmen

Miranda es un complejo de departamentos en Playa del Carmen, a menos de 100 metros de la playa y a unos pasos de la famosa 5ta Avenida.
Contará con restaurantes de cocina internacional en la planta baja y amenidades como Gimnasio, alberca en el rooftop, estacionamiento etc. Conócelo, un proyecto de SIMCA Desarrollos.

Comida Francesa DEPARTAMENTO CON CÓN COSTA MONTEMAR

Hermoso Departamento Costa Montemar con o sin Amoblar
Se vende departamento casi nuevo en Costa Montemar, de 3 dormitorios y 2 baños, gran terraza, estacionamiento y bodega.
Muy buenas terminaciones, baños silestone, piso fotolaminado en todo el departamento, termopanel, cocina full electric con cubierta de granito e instalación a lavadora y lavavajilla, más comedor de diario.
Edificio año 2016, cuenta con un moderno sistema de seguridad con código QR, aplicación para control de accesos, safe card, cámaras y alarma. Además está equipado con piscina temperada techada y exterior, sala multiusos, sala de pool, gimnasio, juegos infantiles, ciclovía, saunas, jacuzzi y quinchos.
Playa Los Lilenes a tan solo 15 minutos a pie o en auto, cercano a Jumbo, Dunas de Reñaca, restaurantes, almacenes, Club de Yates Higuerillas, colegios Alianza Francesa, St. Margaret´s, Sagrada Familia, Sek, colegio Montemar, jardines infantiles, centros médicos.
Valor amoblado es sólo 5 millones adicionales, contribuciones $130.000 y gastos comunes $100.000.

Comida Francesa Como Montar um Food Truck em São Paulo

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APRESENTAÇÃO FOOD TRUCK SÃO PAULO

Como Montar um Food Truck em São Paulo

Os Food Trucks, como são conhecidos os veículos estilizados e adaptados para produzir e servir refeições nas ruas. Venha conosco, que nas próximas linhas vamos mostrar tudo o que Você precisa sobre montar um Food Truck em São Paulo.

Esses veículos, tornaram-se uma opção de negócio para quem pensa em investir no mercado da alimentação e gastronomia no Brasil.

O termo Food Truck e a forma como os alimentos são vendidos nesta modalidade foram importados dos Estados Unidos.

A história do Food Truck começa há muito tempo atrás, por volta de 1860.

Segundo referências, em 1866, no Texas, USA, Charles Goodnight já transportava alimentos e utensílios, em um caminhão militar adaptado, para servir refeições a tocadores de rebanho que viajavam por milhas para manejar o gado.

Com o passar dos anos, outras formas para servir alimentos de forma itinerante foram sendo desenvolvidas.

Carrinhos de churros, pipoca, doces e cachorro quente, operados por ambulantes em regiões de grande movimento de pessoas fazem hoje parte da paisagem urbana.

Embora o comércio ambulante de comida de rua não seja um conceito novo, a modalidade “Food Truck”, como é conhecida atualmente, traz uma série de inovações para este mercado.

O estigma de comida barata, de baixa qualidade oferecida pelos Food Trucks começou a mudar na primeira década deste século, principalmente a partir da crise econômica de 2008 nos Estados Unidos.

A crise enfrentada por americanos e europeus levou muitos restaurantes a fecharem suas portas.

Sem opção, alguns chefes investiram na velha modalidade de fazer comida na rua, agregando valor e oferecendo pratos requintados, de alta gastronomia, a um custo menor que praticado em um restaurante.

O mercado aceitou bem a idéia e logo grandes filas eram vistas ao redor dos Food Trucks na cidade de Nova York.

Este boom atraiu a atenção de empreendedores ao redor de todo o mundo e o conceito se espalhou tanto pela necessidade de vencer a crise, como pela nova oportunidade de negócio.

Hoje, Food Trucks são encontrados nos principais centros urbanos, como Londres, Paris, Berlim e Tóquio, servindo comida étnica, local e gourmet, de muito boa qualidade, a um custo acessível.

Alguns empreendedores Brasileiros com acesso a estas cidades também gostaram da idéia e trouxeram o conceito para o Brasil. O movimento por aqui ganhou força no início de 2014.

Inicialmente, foram os Food Trucks São Paulo, a cidade de São Paulo se destacou pelo pioneirismo nesse setor, com muitos empreendedores copiando o modelo de sucesso visto fora do país.

A iniciativa se repetiu em outros estados e hoje os Food Trucks de São Paulo e também podem ser encontrados no Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba, Porto Alegre, Salvador e Belo Horizonte entre outras cidades.

Para aumentar as chances de sucesso, o empreendedor deve realizar pesquisas de mercado e elaborar um plano de negócios.

Para a construção deste plano, consulte o Sebrae mais próximo.

MERCADO

Onde encontrar food trucks na cidade de são paulo

O modelo de negócio de Food Truck em São Paulo está inserido no mercado da alimentação fora de casa.

Segmento que em 2014 movimentou R$ 140 bilhões segundo o Ibope Inteligência.

O mercado da alimentação fora de casa vem apresentando crescimento expressivo nos últimos anos.

Os principais motivos relacionados a este crescimento são: as mudanças no estilo de vida dos brasileiros, que hoje dedicam mais tempo ao trabalho fora de casa do que ao preparo dos alimentos; e a associação da comida fora de casa ao lazer.

Em um levantamento feito pela empresa de pesquisa Mintel, que perguntou a 1,5 mil pessoas como elas planejavam gastar algum dinheiro extra que receberiam neste ano – 28% responderam “comer fora”.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a alimentação fora de casa consome, em média, 31,1% do total de gastos das famílias brasileiras.

Dentre as diversas modalidades que competem no segmento, como restaurantes, padarias, lanchonetes e carrinhos de hot dog, os Food Trucks estão entre as opções com maiores taxas de crescimento.

Nos Estados Unidos, uma análise do Instituto de pesquisa IBISWorld sobre o setor de venda de comida de rua, aponta que o segmento de Food Trucks foi o que mais cresceu entre os anos de 2008 a 2012: de 15%, passou a responder por 37% das receitas do setor.

O segmento onde está inserido o Food Truck São Paulo também inclui barracas, traillers (reboque que se atrela a veículos, com espaço e equipamento próprio) e vendedores ambulantes de comida pronta.

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De tapeo por el Barrio de Las Letras

lo encontre en | Restaurantes y Bares de t… http://ift.tt/2jBEzq7

Tapeo por el Barrio de Las Letras

En este recorrido por los mejores locales gastronómicos de la ciudad de Madrid, nos gustaría recomendarte en esta ocasión, algunos restaurantes donde puedes comer de forma informal, y especialmente sabrosa y sin tener que rascarte el bolsillo en exceso. En concreto nos gustaría recomendarte alguno de los mejores restaurantes para ir de tapeo por el Barrio de Las Letras. Este histórico barrio de Madrid,  que se ha posicionado como uno de los barrios de ocio por excelencia para turistas y locales, es además uno de los lugares que posee un mayor encanto de la ciudad, con agradables calles peatonales salpicadas por edificios históricos de gran belleza.  Una de las principales pegas, a nuestro parecer, del que adolecía el barrio, es que la gran mayoría de la oferta gastronómica se polarizada; en locales de gran solera pero poco innovadores o en una oferta de menor calidad enfocada al turismo extranjero. Esto provocó que se hubiera quedado por detrás, a nivel gastronómico, de otros barrios de moda de la Capital. Esta situación poco a poco se ha ido revertiendo y el los último tiempos, han aterrizado en el barrio varias propuestas que merece la pena destacar.

restaurante Tandem

La primera es el restaurante Tandem (C/ Santa María 39 | 910 16 80 67 | Precio medio 20-25 €) Se trata de la nueva propuesta gastronómica de los dueños del restaurante Triciclo, uno de los restaurantes que mejor crítica ha recogido en los últimos tiempos en Madrid. En esta ocasión, han tratado de plasmar la idea original de su hermano mayor, a través de una versión más informal, perfecta para ir de tapeo, en donde, tanto el contendido por el continente ,se cuida hasta el mínimo detalle. El local decorado al más puro estilo retro ofrece una atmósfera relajada y distendida, a través de un espacio acogedor donde la madera predomina. Dentro de su carta, en la que podemos escoger entre raciones y medias raciones, os recomendamos algunos formidables platos como la Quesadilla de huitaloche con cebolla confitada, champiñones y pan (se sabor intenso y delicioso), el Steak Tartar con huevos (de cordoniz) y huevas, el Bocadillo chino con costilla de cerdo, pepino, cebolleta y hiervas (la especialidad de la casa), los Canelones de nuestro Ferrán (preparados con una salsa de pollo y setas). Es recomendable realizar reserva, sobre todo en los días de mayor demanda ya que el local es bastante pequeño (unas 7 mesas).

restaurante Inclan Brutal Bar

Nuestra segunda propuesta es el restaurante Inclan Brutal Bar (C/Alvárez de Gato, 4 | 910 23 80 38 | Precio medio 20€). El nombre del local, situado en la literaria calle de Álvarez Gato, rinde homenaje al escritor español Ramón María del Valle-Inclán. En su interior el restaurante, está decorado de forma moderna y acogedora a través de muebles de diseño donde la madera y la luz predominan, con un precioso jardín interior incluido. La carta del restaurante, ofrece a través de sus tapas y supertapas (una especie de término medio entre la tapa y la ración), una fusión de la cocina tradicional española, con platos de cocinas del Mediterráneo y orientales.  Alguna de nuestras recomendaciones son; su magnífica y cremosa Burrata, con bombones de cherry e inyección de albahaca, el Tendedero de bacon con tostas de manzana (con una original presentación en mesa), el ceviche fresco de pescado del día con leche de tigre, la Bavette de ternera con parrillada de verduras o su casera Tarta de queso con coulis de mango. 

Esperemos que os gusten este par de recomendaciones para comer bien por el centro de Madrid sin un gran desembolso.

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