Comida Francesa «Eu não sei nada, ainda estou a começar»

Artur Gomes passou cinco meses naquele que é considerado um dos melhores restaurantes do mundo, o Noma, onde fez, entre outras coisas, garum de esquilo. Artur acaba de voltar a Portugal e acompanhámos a sua estreia num dos jantares Sangue na Guelra.

Comida Francesa Vídeo Institucional – Restaurante de culinária Japonesa Kotobuki

Produção realizada em botafogo, Rio de Janeiro. Vídeo institucional do tradicional restaurante de culinária Japonesa, Kotobuki.
O principal objetivo deste trabalho foi realizar um vídeo que não seguisse as regras dos institucionais já vistos até aqui. O trabalho foi muito dinâmico e divertido, espero que vocês curtam!

Comida Francesa Más de 200 profesionales se darán cita el próximo lunes en San Cristóbal de Segovia en el II Foro de la Cocina Rural

Más de 200 profesionales se darán cita el próximo lunes 3 de diciembre en el II Foro de la Cocina Rural de Segovia que se celebrará el auditorio de San Cristóbal de Segovia. Se trata de representantes de pequeños restaurantes del medio rural y establecimientos de hostelería que sirven comidas en los pueblos de la provincia. Además, participarán diferentes productores que trasforman alimentos de calidad y que representan a las materias primas base de la cocina provincial amparados bajo el sello Alimentos de Segovia.