Archivos Mensuales: marzo 2021

Comida Francesa Explicando Scrum con analogías con Juan Banda, CST de Scrum Alliance

En este webinario, hablamos de los roles de Scrum y como a menudo se confunden con cargos establecidos dentro de una organización jerárquica. Las organizaciones buscan relacionar directamente la escala laboral y los roles de Scrum, pero esto genera confusión.

Juan Banda, CST de Scrum Alliance, detalla en este webinario, los roles usando analogías de deportes, música, películas, restaurantes y muchos otros tipos de organizaciones formales e informales donde los individuos interactúan de manera similar a los roles de Scrum.

Con estas analogías, se argumenta cuales podrían ser los equivalentes de los Eventos y Artefactos y se puede definir si estos roles tienen el potencial de funcionar para un equipo Scrum.

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Cuando Juan Mari le dijo a su madre que quería estudiar hostelería, ella intentó convencerle de que apostase por una carrera con más futuro. Sesenta años después el prestigio social de la gastronomía es enorme, el cambio ha sido revolucionario y hoy en día muchos niños animados por sus padres sueñan con ser grandes cocineros. Juan Mari ha vivido esta evolución en primera persona y ha sido parte fundamental de ella. Arzak, la casa de comida familiar situada en el Alto de Miracruz de San Sebastián, ha pasado a ser uno de los mejores restaurantes del mundo. Ahora, la nueva generación ya ha tomado el relevo. Elena Arzak, la hija de Juan Mari, ya está al frente del restaurante y el padre se va retirando poco a poco. Es momento de reflexión, de hacer balance de toda una vida. Momento de analizar la transformación de la cocina tradicional en la nueva cocina de autor.

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