Bizcocho Yorkshire, con jenjibre

El jengibre ha llegado a nuestro vocabulario y a nuestra dieta para quedarse. Ya no es una palabra extraña, venida de otras latitudes o de restaurantes de cocina exótica. Hoy, en cualquier lado compras brotes de jengibre y lo incluyes en muchas recetas. Hasta en recetas de budín: Bizcocho Yorkshire. Ingredientes del bizcocho Yorkshire 225 […]
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Macarons de chocolate y mandarina

Desde antes del verano no os ponía una receta de macarons. ¿Pensábais que se me había pasado la fiebre? Pues no, me va a durar ya para siempre mi amor a este caprichosete y delicado dulce. Así que seguimos por donde lo habíamos dejado. La próxima receta será de unos macarons que os van a gustar a los que se os resistan, porque no son unos macarons al uso.

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#PanRecomendado: ayúdame a buscar el mejor pan que se pueda comprar

Vamos a hacer entre todos el mapa de España del buen pan artesano comprado.
Después de la iniciativa de #TomatesPlásticoNO que puse este verano en marcha y con la que tanto he aprendido, hoy, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Pan, inicio una nueva aventura, y claro, necesito vuestra ayuda.
Hoy no busco los mejores panes hechos en casa, sino los mejores panes que se pueden comprar en las panaderías de España, o de cualquier otro sitio desde el que nos leáis.

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